Najbolje tijesto za pizzu

https://www.instagram.com/mala_kuhinja_/

Sastojci:
500g ostrog brasna
325ml mlake vode
10g kvasca, po mogucnosti svjezeg
5g soli
Priprema:
Vodu promijesati sa kvascem i pustiti 10min da odstoji, zatim dodati brasnu koje ste prethodno posolili, zamijesiti tijesto. Ostaviti tijesto da odstoji 30 min. Posto se tijesto udvostrucilo ponovo zamijesiti i podijeliti na dva dijela. Ostaviti da odstoji dodatnih 30 min. Smjesa je dovoljna za dvije pizze.
Prijatno! 🍽😊🍕