Domaće kore za lazanje

Potrebni sastojci:

3 jaja

300g brasna

Po potrebi voda

Priprema:

Umijesiti tijesto od jaja i brasna. Ukoliko je tijesto previse tvrdo mozete dodati par kasika vode. Nemojte previse jer tijesto svakako treba da bude tvrdje nego obicno. 

Ostaviti da ostoji 30 min.

Kad je tijesto odstajalo, podijeliti na vise kuglica, razvaljati i formirati lazanje. Ja sam podijelila na 6 kuglica i od svake dobila po dvije lazanje. 

Ukoliko cete odmah da pravite lazanje, prvo ih prokuvate par minuta u kljucaloj vodi, zatim potopite u ledenoj vodi, i redom poredjajte na mokroj krpi kako bi upilo visak vode.

Ukoliko necete isti dan praviti, posusiti lazanje bez prethodnog kuvanja.

Prijatno! 🍽